Rote Bete Carpaccio mit Microgreens Dressing
Rote Beete Carpaccio – eine winterliche Vorspeise, die zu jedem Anlass passt, weil sie einfach den Gaumen eines jeden Rote Beete Fans erfreut.
Monat: Dezember 2021
Veganer Hackbraten im Blätterteig mit feiner Bratensoße, Blaukraut und Knödeln
Der vegane Hackbraten ist eine gute Alternative für Alle, die es zu Weihnachten gern deftig mögen und dabei auf Fleisch verzichten möchten. Knödel und Blaukraut sind die idealen Begleiter für dieses Festtagsgericht.
Weisse Schokoladencrema mit Microgreens Honig Mousse und Spekulatius
Ein spannendes Dessert, das nicht nur zur Weihnachtszeit sehr köstlich ist. Alternativ können für das Topping auch Cookies oder Brownies verwendet werden.
Rote Bete Flammkuchen mit Microgreens Pesto
Microgreens und Rote Beete – das leckere Farbspiel gegen winterliches Grau.
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