kresse smoothie

Kresse-Smoothie

Gartenkresse hat ein wunderbares Aroma und schmeckt nicht nur im Salat oder auf dem Butterbrot, sondern verleiht auch Smoothies das gewisse Etwas. Dank der Gartenkresse Microgreens bekommt unser exotischer Kresse-Smoothie eine leichte, sehr angenehme Schärfe, die wunderbar mit der süßen Banane und der erfrischenden Gurke harmoniert. So schmeckt der Sommer!

 

Zutaten für 1 Kresse-Smoothie

Zubereitungszeit: 5 Minuten

 

1 Handvoll Kresse Microgreens

1 halbe Gurke

1 kleine Banane

1 Spritzer Zitrone

150 g Naturjoghurt

 

Zubereitung

 

Wenn eure Kresse Microgreens erntebereit sind, ist dieser cremige Kresse-Smoothie ist im Handumdrehen zubereitet! Zuerst wascht ihr die Gurke und schält die Banane und gebt beides in groben Stücken in den Mixer. Erntet nun eure Microgreens und gebt sie ebenfalls in den Mixer. Anschließend kommen der Joghurt und ein Spritzer Zitrone dazu – wenn ihr euren Smoothie ein wenig flüssiger genießen möchtet, könnt ihr noch etwas Wasser in den Mixer geben. Wenn alle Zutaten im Mixer sind, lasst ihr sie auf der höchsten Stufe mixen. Fertig ist euer erfrischender Sommer-Smoothie!

Teil diesen Artikel mit Freunden

Matcha-Lime-Tarte mit Rucola Microgreens

Matcha-Lime-Tarte mit Rucola Microgreens

Süß und gesund müssen keine Gegensätze sein! Diese vegane Matcha-Lime-Tarte mit Rucola Microgreens enthält Kalium, Folsäure und Vitamin C!

mehr
Zitronenrisotto Microgreens

Zitronenrisotto mit Basilikumöl und Microgreens

Mit unserem sommerlichen Rezept macht sauer garantiert lustig: Zitronenrisotto mit Microgreens und Basilikumöl ist wie Urlaub auf dem Teller!

mehr
Nudelsalat Microgreens

Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven und Microgreens

Nudelsalat mit Microgreens ist beim Grillen im Sommer ein Muss! Das Urlaubsfeeling ist bei diesem mediterranen Gericht direkt inklusive.
Spargel mit Sauce Hollandaise und Microgreens

Spargel mit Microgreens und veganer Sauce Hollandaise

Spargel mit Sauce Hollandaise und Schnitzel ist ein Sommerklassiker: Hier ganz vegan und gekrönt mit unserem kräftigen Senf Microgreens!
Rhabarber Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Microgreens

Rhabarber Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Microgreens

Rhabarber, aber mal herzhaft? Hier kommt eine sommerlich leichte Idee, für alle, die dieses vielseitige Gemüse (ja, botanisch betrachtet fällt Rhabarber in diese Kategorie!) auch mal würzig aus dem Ofen genießen möchten: Rhabarber Flammkuchen mit Ziegenkäse und Microgreens! 
Linsensalat mit Pak Choi, Birnen und Microgreens

Linsensalat mit Pak Choi, Birnen & Microgreens

Microgreens, Kurkuma und Birnen: Mit diesem ausgefallenen Linsensalat bringt ihr Abwechslung in die gesunde Küche! Schnell zubereitet und leicht ist er perfekt für Frühling und Sommer gleichermaßen. Ausprobieren und genießen!

Banana Bread mit Microgreens Frosting

Banana Bread mit Microgreens Frosting

Microgreens funktionieren nur in herzhaften Rezepten? Auf keinen Fall! Wir sind begeistert von diesem Banana Bread mit Microgreens Frosting. Locker-luftig und herrlich frisch ist unser Banana Bread. Probiert es unbedingt mal aus.
Ofengemüse mit Microgreens-Dip & Crumble

Ofengemüse mit Microgreens-Dip & Crumble

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist Ofengemüse der Retter in der zeitlichen Not. Während das Gemüse allein im Ofen vor sich her brutzelt, kann der Microgreens-Dip vorbereitet werden. Und im Handumdrehen ist ein schnelles, leckeres und gesundes Essen kredenzt. 
Frühstücksbowl mit Brokkoli Microgreens

Grüne Frühstücksbowl mit Brokkoli Microgreens

Gemüse und Obst passen nicht zusammen? Von wegen, denn diese Frühstücksbowl mit Brokkoli Microgreens schmeckt wunderbar nussig und herrlich nach Erdbeeren. Der Vitamin-Kick für den perfekten Start in den Tag.
Wurzelgemüse mit Microgreens-Quinoa und Grünkohlchips

Wurzelgemüse mit Microgreens-Quinoa und Grünkohlchips

Unser Lieblingsrezept im Winter: Wurzelgemüse und Microgreens-Quinoa. Dazu empfehlen wir Grünkohlchips. Gewürzt mit Kurkuma und Ingwer wärmt dieses Gericht gut durch und schmeckt fantastisch!