Sophia und Niko im Expertentalk

Im Video erklären unsere Experten Sophia Hoffmann und Nico Rittenau, warum Microgreens so gesund sind und welche Leckereien ihr damit zaubern könnt. Viel Spaß beim Schauen.

Das Microgreens Rauke Pesto Rezept von Sophia haben wir euch gleich noch zusammengefasst.

    Ihr benötigt:

  • etwa 50 g Rauke-Microgreens (2 Pads)
  • 60 g Cashewkerne
  • 100 ml Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer

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