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Grüner Karibik-Smoothie

Dieser grüne Karibik-Smoothie verspricht mit der Kombination aus Kiwi, Banane, Zitrone und Kokosmilch Karibikgeschmack pur – ein Schluck und ihr fühlt euch wie im Urlaub. Perfekt für alle, die bei diesen sommerlichen Temperaturen arbeiten müssen oder ihren Sommerurlaub auf Balkonien verbringen. Denn dass Smoothies gesunde Begleiter im Alltag sind, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Mit gesunden Rauke-Microgreens ergänzt ihr den Smoothie noch um nährstoffreiche Superfoods.

 

Zutaten für 1 Smoothie

 

1 Handvoll Rauke-Microgreens

2 Kiwis

1 Banane

1 Spritzer Zitrone

Ca 200 ml Kokosmilch

Zubereitung

Zuerst schält ihr die Kiwis und die Banane und gebt das Obst in groben Stücken in den Mixer. Erntet nun eure Microgreens und gebt sie zu dem Obst in den Mixer. Anschließend kommt noch die Kokosmilch und der Spritzer Zitrone dazu. Wenn ihr euren Smoothie etwas flüssiger mögt, könnt ihr noch etwas Wasser oder auch eiskalte Eiswürfel hinzugeben.

Wenn alle Zutaten im Mixer sind, lasst ihr sie auf der höchsten Stufe mixen, bis der grüne Smoothie mit karibischem Flair eine wunderbar cremige Konsistenz erreicht hat. Ein Schluck davon – und willkommen im Urlaub!

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